El cas es un fruto tropical originario de América Central, especialmente popular en nuestro país, donde se utiliza para preparar refrescos y jugos. Pertenece a la familia de las guayabas y tiene características únicas que la hacen muy apreciada.
Acá te dejamos las características:
- Es una fruta pequeña y redonda, de aproximadamente 3-5 cm de diámetro.
- Tiene una piel delgada de color verde que se torna amarilla al madurar.
- Su interior es blanco o ligeramente amarillo, con numerosas semillas pequeñas.
- La textura es jugosa, similar a la de la guayaba.
- Es ácido y refrescante, con un toque agridulce característico.
Entre sus beneficios se encuentra:
- Rico en vitamina C: Refuerza el sistema inmunológico y es antioxidante.
- Bajo en calorías: Ideal para quienes buscan opciones saludables.
- Fibra: Favorece la digestión y regula el tránsito intestinal.