Cualquier Herediano puede decirle donde se ubica la famosa soda “El Testy” Este es uno de los establecimientos de mayor tradición en la provincia de las flores.
Está ubicado en el costado sur del parque central, punto de reunión de estudiantes por muchas generaciones y visita obligatoria después de misa en la parroquia para pasar por un helado y comérselo en el parque.
Este negocio es de la familia Cordero. Actualmente Eugenio Cordero es el gerente ya que en 1985 su papá y Manuel y su tío Juan Rafael decidieron que era momento de retirarse y cederle el espacio a las nuevas generaciones.
El menú sigue conservando sus tradicionales papas fritas y tacos y por supuesto la deliciosa mayonesa que se realiza bajo la receta de doña Isabel, abuela de Eugenio.
Con el paso del tiempo y la llegada de nuevos negocios, el Testy agregó nuevos productos como el pollo frito, los nachos, sándwiches y hace unos años atrás incluyeron el plato del día, ofreciendo almuerzos y desayunos.